Högeffektiv stor kapacitet industriell automatisk vakuum tung horisontell vakuum pasta nudel bröd deg mixer industriell mixer för bageri

Prestandaegenskaper:
1、Anta världens ledande vakuum- och nudelteknologi, på grund av det negativa trycket som hålls inuti nudelmaskinen, undvik att mjölet värms upp, så att mjölet och saltvattnet kan blandas helt och jämnt vid låg temperatur och tillsätt vatten upp till mer än 46 %, vilket ökar glutenets styrka, vilket gör nudlarna mer elastiska och seniga.
2、 Med unik struktur är tätningarna och lagren mer bekväma och enkla att byta ut.
3、Blandningsprocessen under vakuum negativt tryck, så att proteinet i mjölet på kortast tid, det mest fullt absorberade vattnet, bildandet av det bästa glutennätverket, smidig deg, så att degens seghet och bett är det bästa tillståndet .Degen är svagt gul och de kokta tunna degremsorna (remsorna) är genomskinliga.
4、Draghastigheten är mycket hög eller mycket låg, vakuumdegmaskinen kan vara normal och deg när draghastigheten är 20% till 55%, vilket är ojämförligt med den vanliga degmaskinen.
5、Enkel rengöring, bara 10 minuter för att slutföra processen för konvertering av olika produkter;
6、Alla använder materialtillverkning av rostfritt stål, mycket rent